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Lüneburger Heide (Seite 2)

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  • Wildpastete 160 g Glas

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    5,49 € inkl. MwSt.

    3,43 € / 100 g

    Wildpastete

    zartes Reh, Hirsch und Wildschweinfleisch in Verbindung mit der feinen Leberpaté lassen einem schon beim Öffnen die Gaumenfreunde erahnen.

    Auch hier hebt der frische Schnittlauch den Frischeaspekt hervor.

     

     

  • Griebenschmalz 160 g Glas

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    3,49 € inkl. MwSt.

    2,18 € / 100 g

  • Heidschnucken Pastete 160 g Glas

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    5,49 € inkl. MwSt.

    3,43 € / 100 g

    Bestes Fleisch von der Heidschnucke gibt dieser Pastete das typische Aroma.

    Bourbon-Vanille und frischer Schnittlauch unterstreichen den frischen Geschmack

    Nach Heidjer’s Hausschlachtung. Von Schnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.

     

  • Heidjer Knipp / Grützwurst 400 g Dose

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    8,99 € inkl. MwSt.

    2,25 € / 100 g

    Heidjer Knipp

    Saftiges Fleisch vom Weiderind und Hausschwein im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt.

    Zum Braten als Beilage zu Bratkartoffeln bestens geeignet.

  • Heidschnucken Knipp / Grützwurst 400 g

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    8,99 € inkl. MwSt.

    2,25 € / 100 g

    Heidschnucken Grützwurst (Knipp) nach Heidjer’s Hausschlachtung.

    Saftiges Fleisch von der Heidschnucke im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt.
    Von Schnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.

    Zum Braten als Beilage zu Bratkartoffeln bestens geeignet.

  • Heide Sticks – der Knabberspass, 100g.

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    3,49 € inkl. MwSt.

    3,49 € / 100 g

    Heide-Sticks

    – der Party-Snack oder einfach für Zwischendurch. Dünne Sticks aus bestem Schweinefleisch, herzhaft gewürzt mit Chili.

    Vorsicht “Suchtgefahr”

  • Heidschnucken Pastete 100 g, Glas

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    3,99 € inkl. MwSt.

    3,99 € / 100 g

    Diese herzhafte Pastete mit Kirschen ist eine besonders gelungene Kombination, durch die ein ganz besonders fruchtiges Geschmackserlebnis entsteht.

    Wiederverschließbar, im praktischen 100g Twist-Off-Glas.

  • Wild – Mettwürstchen, 125 g

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    3,79 € inkl. MwSt.

    3,03 € / 100 g

    Wild-Mettwürstchen

    Unbedingt probieren ! Ein „Muss“ für Alle, die das Besondere lieben. Bestes Wildfleisch aus der Lüneburger Heide, fein gewürzt und im zarten Saitling, natur gereift und leicht geräuchert.

  • Hirsch Salami, 160 g

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    4,50 € inkl. MwSt.

    2,43 € / 100 g

    Hirsch Salami

    Bestes mageres Fleisch vom Rothirsch aus der Lüneburger Heide, sorgsam ausgesucht und geschnitten, erhält durch die feine Würzung in Verbindung mit natürlicher Reifung und schonender Räucherung seinen besonderen Geschmack

  • Bregenwurst mit Grütze, 300 g.

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    4,99 € inkl. MwSt.

    1,66 € / 100 g

    Bregenwurst (auch Kohlwurst) ist eine rohe oder leicht geräucherte Mettwurst aus magerem Schweinefleisch, Schweinebauch. Sie ist eine Spezialität in Niedersachsen und wird meist zu Grünkohl serviert. Die Bregenwurst lässt man eine Weile zusammen mit dem Kohl garen.

    Ihren Namen hat die Bregenwurst vom früher zugegebenen Schweinehirn (Plattdeutsch steht Bregen oder Brägen für Hirn) Heute darf Hirn nicht mehr verarbeitet werden.

  • Kohlwurst, 300 g

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    4,99 € inkl. MwSt.

    1,66 € / 100 g

    Kohlwurst (Mettenden) ist eine geräucherte Mettwurst aus magerem Schweinefleisch. Sie ist eine Spezialität in Niedersachsen und wird meist zu Grünkohl oder Steckrübeneintopf serviert. Die Kohlwurst lässt man eine Weile zusammen mit dem Kohl garen.

  • Wildschwein Salami, 160 g

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    4,50 € inkl. MwSt.

    2,43 € / 100 g

    Wildschwein Salami

    Bestes mageres Fleisch vom Wildschwein aus der Lüneburger Heide, sorgsam ausgesucht und geschnitten, erhält durch die feine Würzung in Verbindung mit natürlicher Reifung und schonender Räucherung seinen besonderen Geschmack

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