Nordische Spezialitäten

  • Tipp

    Ankerkraut „Hamburger Hafencurry“ 60 g

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    5,99  inkl. MwSt.

    9,98  / 100 g

    Unser „Hamburger Hafencurry“ ist eine edle Currymischung mit feinen Gewürzen wie Piment, Nelken oder Kümmel, die man nicht in vielen Currys findet. Der Name unserer Marsala-Mischung ist ein Hommage an die Gewürzhändler des Mittelalters, es verbindet viele exotische Gewürze, die auch schon vor vielen Jahren auf dem Wasserweg in den Hamburger Hafen gelangten. Unser „Hafencurry“ wird ohne Zusatz von Salz und Zucker hergestellt, es sind nur Gewürze enthalten!

    Zutaten

    Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken

    Allergenhinweis

    Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
  • ANDALÖ Original 15% Vol. 0,7 L.

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    9,99  inkl. MwSt.

    14,27  / l

    Andalö

    Perfekt als Aperitif mit Prosecco, erfrischend als Longdrink mit Mineralwasser: ANDALÖ, der schwedisch inspirierte Sanddorn-Liqueur, begeistert Sanddorn-Liebhaber und Sanddorn-Entdecker gleichermaßen.

  • De geele Köm 32% Vol. 0,7 L.

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    8,99  inkl. MwSt.

    12,84  / l

    Eine Spezialität von der Küste

    Gelber Köm, verfeinert mit edlen Kräutern & Gewürzen

  • GIN SUL 43% Vol. 0,5 L.

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    35,90  inkl. MwSt.

    71,80  / l

    Der einzige in Hamburg destillierte Gin…

    …mit viel Liebe von Hand in der Altonaer-Spirituosen-Manufaktur gefertigt. Doch seine Wurzeln hat GIN SUL fast 3.000 km weiter südlich: an der rauen Costa Vicentina im Südwesten Portugals.

  • Helbing Kümmel 35% Vol. 0,7 L.

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    9,99  inkl. MwSt.

    14,27  / l

    Helbing Hamburgs feiner Kümmel ist berühmt für seinen einzigartigen
    und milden Geschmack. Seine besonders weiche und dezente Kümmelnote
    hat ihn zum beliebtesten Kümmel in Deutschland gemacht.
    Genießen Sie ihn gut gekühlt – am besten aus geeisten Gläsern.

  • Klee – Honig 500 g, Glas

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    5,99  inkl. MwSt.

    1,20  / 100 g

    Kleehonig

    Die Trachtgebiete des Kleehonigs liegen in den Küstenregionen der Nord- und Ostsee Deutschlands und Dänemarks. Kleehonig kristalliert schnell, fein und homogen. Als sortentypische Merkmale gelten die hellbeige bis weiße Farbe und ein mild-fruchtiges Aroma sowie eine weiche Konsistenz. Es können je nach Standort Beitrachten von verschiedenen Kreuzblütlern, Linde und Kornblume hinzukommen.

    Cremig, mild, fruchtig.

  • Rapshonig 250 g. Glas

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    3,99  inkl. MwSt.

    1,60  / 100 g

    Original Lüneburger Heide Rapshonig

    Rapshonig ist der Klassiker unter den Honigen. Sein besonders lieblicher Geschmack wird  von Kennern zum Frühstück auf dem frischen Brötchen oder an kalten Abenden im warmen Tee sehr geschätzt. Auch wenn der Rapshonig hier als Sorte vorgestellt wird, finden Sie in Ihm die Vielfalt der Frühjahrsblüte, von Ahorn, über Löwenzahn, über Obst bis schließlich zum Raps, wieder.

  • Sommerblütenhonig 250 g. Glas

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    4,49  inkl. MwSt.

    1,80  / 100 g

    Original Lüneburger Heide Sommerblütenhonig

    Honig aus der Vielfalt der Sommerblühte ist immer eine regionale Spezialität. In diesem besonderen Honig finden Sie das gesamte Spektrum der Sommerblühte der Lüneburger Heide. Von Brombeere bis Linde beinhaltet der Honig eine breites Spektrum der Nektare des Sommers nach der Rapshonigernte bis vor der Heideblühte. Diese Vielfalt, mit dem großen Spektrum an wertvollen Vitaminen, Enzymen und verschiedenen Zuckerarten aus verschiedenen Nektars der Blütenvielfalt des Sommers 2019 zeichnet diesen Honig in besonderer Weise aus.

  • Heide – Honig von der Insel Sylt 500 g, Glas

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    11,99  inkl. MwSt.

    2,40  / 100 g

    Auch auf der Lieblingsinsel der Deutschen gibt es Heideflächen.

    Der Imker Stöckmann bringt die Bienen auch auf die Insel Sylt um besonderen Heidehonig zu gewinnen. Dieser Standort ist „Deutschlands nördlichster Bienenstand“ und liegt im sogenannten Listland – inmitten einer unberührten, atemberaubenden Natur: dem Ökosystem Heide mit der Lister Wanderdüne und dem schmalen Ellenbogen mit seinem vogelreichen Königshafen. Viele Inselliebhaber betrachten diese Landschaft als das schönste Gebiet der Insel Sylt.

    Von Ende Juli bis weit in den September hinein blühen die Glockenheide und die Besenheide in vielfältigen violett – changierenden Farbtönen. Etwa die Hälfte des gesamten Heidebestands des Bundeslandes Schleswig-Holstein findet sich auf der Insel Sylt und zieht sich über viele Kilometer am Wattenmeer entlang.

    Den Heidehonig tragen die Bienen aus der Blüte der Heide „Calluna“ ein. Charakteristisch ist seine sulzige, geleeartige Beschaffenheit. Die Farbe (nicht kandiert) ist orangegelb bis hellbraun.

    Erntebedingt gibt es manchmal keinen Honig aus der Sylter Heide. Diese Qualität aus anderen deutschen Heideblüten ist jedoch sehr ähnlich.
    Aus der Sylter Heide im DIB Glas (Deutscher Imkerbund)

  • Hamburger Speck 175g. Beutel

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    1,99  inkl. MwSt.

    1,14  / 100 g

    Traditioneller „Hamburger Speck“ in verschiednen Fruchtgeschmacksrichtungen.

    Feinste Schaumzuckerware in Premiumqualität

  • Niederegger von Herzen 62,5g Paket

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    3,45  inkl. MwSt.

    5,52  / 100 g

    Marzipan – Pralinen mit Zartbitter-Schokolade Marzipanfüllung 74 % 

    Saftiges Marzipan umhüllt von knackiger Zartbitter-Schokolade.

    Ein beliebtes Geschenk aus der Hansestadt Lübeck

     

     

  • Met Honigwein 10 Vol.% 0,7 L.

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    5,49  inkl. MwSt.

    7,32  / l

    Honigwein aus der Lüneburger Heide

    Aromatisch und geschmacklich betrachtet ist der Met voller Natürlichkeit und Aussagekraft. Die Süße des Honigs schwingt an der Nase und am Gaumen mit. Der Honigwein besitzt einen hell leuchtenden Farbton, der an Bienenhonig denken lässt. Er schmeckt und duftet nicht nur süß, sondern auch leicht würzig und anregend. Diese Spezialität besitzt einen sehr geringen Alkoholgehalt und gilt als mild. Idealerweise trinkt man den Met in geselliger Runde oder hebt ihn sich für die besonderen Momente des Lebens auf.

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