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Gekochte Mettwurst 180 g Glas
0 out of 53,79 € inkl. MwSt.2,11 € / 100 g
Gekochte Mettwurst
Frisches mageres Fleisch vom Jungschwein sorgsam gemengt und fein abgeschmeckt mit Pfeffer, Nelken, Piment und einem Hauch Muskat.
Durch das Einkochen entsteht das typische würzige Gelee.
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Heide Sticks – der Knabberspass, 100g.
0 out of 53,49 € inkl. MwSt.3,49 € / 100 g
Heide-Sticks
– der Party-Snack oder einfach für Zwischendurch. Dünne Sticks aus bestem Schweinefleisch, herzhaft gewürzt mit Chili.
Vorsicht “Suchtgefahr”
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Wild – Mettwürstchen, 125 g
0 out of 53,79 € inkl. MwSt.3,03 € / 100 g
Wild-Mettwürstchen
Unbedingt probieren ! Ein „Muss“ für Alle, die das Besondere lieben. Bestes Wildfleisch aus der Lüneburger Heide, fein gewürzt und im zarten Saitling, natur gereift und leicht geräuchert.
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Hirsch Salami, 160 g
0 out of 54,99 € inkl. MwSt.2,70 € / 100 g
Hirsch Salami
Bestes mageres Fleisch vom Rothirsch aus der Lüneburger Heide, sorgsam ausgesucht und geschnitten, erhält durch die feine Würzung in Verbindung mit natürlicher Reifung und schonender Räucherung seinen besonderen Geschmack
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Bregenwurst mit Grütze, 300 g.
0 out of 54,99 € inkl. MwSt.1,66 € / 100 g
Bregenwurst (auch Kohlwurst) ist eine rohe oder leicht geräucherte Mettwurst aus magerem Schweinefleisch, Schweinebauch. Sie ist eine Spezialität in Niedersachsen und wird meist zu Grünkohl serviert. Die Bregenwurst lässt man eine Weile zusammen mit dem Kohl garen.
Ihren Namen hat die Bregenwurst vom früher zugegebenen Schweinehirn (Plattdeutsch steht Bregen oder Brägen für Hirn) Heute darf Hirn nicht mehr verarbeitet werden.
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Kohlwurst, 300 g
0 out of 54,99 € inkl. MwSt.1,66 € / 100 g
Kohlwurst (Mettenden) ist eine geräucherte Mettwurst aus magerem Schweinefleisch. Sie ist eine Spezialität in Niedersachsen und wird meist zu Grünkohl oder Steckrübeneintopf serviert. Die Kohlwurst lässt man eine Weile zusammen mit dem Kohl garen.
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Wildschwein Salami, 160 g
0 out of 54,99 € inkl. MwSt.2,70 € / 100 g
Wildschwein Salami
Bestes mageres Fleisch vom Wildschwein aus der Lüneburger Heide, sorgsam ausgesucht und geschnitten, erhält durch die feine Würzung in Verbindung mit natürlicher Reifung und schonender Räucherung seinen besonderen Geschmack
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Heide Mettwurst aus der Lüneburger Heide, 400 g
0 out of 59,95 € inkl. MwSt.2,49 € / 100 g
Bauernmettwurst „Gruß aus der Lüneburger Heide“
Ausgesuchtes mageres Fleisch von Jungschweinen, traditionell gewolft und mit dem Schwerpunkt auf schwarzem Pfeffer würzig abgeschmeckt. Natürlich gereift und schonend mit Buchenrauch geräuchert.
Herzhafte traditionelle Mettwurst aus Schweinefleisch im Leinendarm
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Hausmacher – Mettwurst ca. 350 g
0 out of 56,49 € inkl. MwSt.1,85 € / 100 g
Hausmacher Mettwurst von der Landschlachterei Munstermann in der Lüneburger Heide.
Würzige, mittelfeine Mettwurst aus Schweinefleisch. Mit Rum verfeinert und über Buchenspäne mild geräuchert.