Beschreibung:
Nach Familienrezept Ewald Albers
Brühe, Erbse, Kartoffeln und Schweinefleisch und Speck sind die Haupbestandteile dieser deftigen Suppe.
1,37 € / 100 g
Heidschnucken Grützwurst (Knipp) nach Heidjer’s Hausschlachtung.
Saftiges Fleisch von der Heidschnucke im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt.
Von Schnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.
Zum Braten als Beilage zu Bratkartoffeln bestens geeignet.
1,37 € / 100 g
Zum Braten als Beilage zu Bratkartoffeln bestens geeignet.
Zutaten: Heidschnuckenfleisch 62%, Rinfleisch 20%, Zwiebeln 15%, Kochsalz, Gewürze
2,37 € / 100 g
Heidschnucken Ragout ist eine Spezialität aus der Lüneburger Heide und wird auch nur dort hergestellt.
Sorgfältig und liebevoll von Hand hergestellt ergeben die Gewürze mit der wildbretartigen Schnucke ein typisches Gericht der Heide.
Im Wasserbad oder Topf langsam erwärmen.
5,00 € / 100 g
Filetierter Heidschnuckenrücken in kräftiger Rotweinsauce.
Doseninhalt nur erwärmen. Dazu nur noch Heidekartoffeln Linda” kochen – und genießen.”