Hanseatic Coffee – Classic Filter Coffee 250 g.
7,50 € inkl. MwSt.
3,00 € / 100 g
zzgl. Versandkosten
Kurzbeschreibung:
100% Arabica – fine barista roast – hand roasted
Ausgewogen und aromatisch, milder Kaffeegeschmack
Geeignet für French Press und Filterkaffeemaschinen
Premiumkaffees aus Süd- und Zentralamerika sind die Basis dieses HCC Kaffee-Meisterwerks. Ideal geröstet und gemahlen für die Verwendung in French Press und Filterkaffeemaschinen – oder besser noch als traditioneller, frisch aufgebrühter Filterkaffee im Porzellanfilter – sorgt dieser Kaffee für einen unvergleichlichen Kaffeegenuss. Kenner schätzen das einmalige Preis- / Genussverhältnis. Sterneköche wie z.B. Harald Rüssel vom Landhaus St. Urban empfehlen ihren Gästen diese Kaffeespezialität aus dieser Rösterei.
Verfügbarkeit:
auf Lager
Beschreibung:
Die Hanseatic Coffee Company – ist eine junge und qualitätsorientierte Privatrösterei aus Hamburg. Es wird traditionell im Trommelröster bei niedriger schondender Temperatur und mit viel Geduld geröstet. Nur so kann man die besten Ergebnisse erzielen. Tag für Tag arbeitet HCC hart daran, besten Kaffee zu produzieren und seinen Kunden für wahren Kaffeegenuss zu begeistern!
Der Anspruch
- Qualität und ein gutes Geschmacks/Genussverhältnis zum fairen Preis
- Verpflichtung zur Nachhaltigkeit durch unser besonderes Verpackungskonzept
- Einhaltung sozialer & Umwelt Standarts
- Genaue Kenntnisse über Ursprung des Rohkaffee
- Qualität und Geschmack anstatt Masse und billig
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Zutaten
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Aromatisch und geschmacklich betrachtet ist der Met voller Natürlichkeit und Aussagekraft. Die Süße des Honigs schwingt an der Nase und am Gaumen mit. Der Honigwein besitzt einen hell leuchtenden Farbton, der an Bienenhonig denken lässt. Er schmeckt und duftet nicht nur süß, sondern auch leicht würzig und anregend. Diese Spezialität besitzt einen sehr geringen Alkoholgehalt und gilt als mild. Idealerweise trinkt man den Met in geselliger Runde oder hebt ihn sich für die besonderen Momente des Lebens auf.
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Die Eier
Die Eier für Lotta’s Eierlikör stammen von bäuerlichen Betrieben, die KAT zertifiziert sind (Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen). Es sind Eier, die ausschließlich aus der Bodenhaltung stammen.
Das Eigold
Manchmal kannst Du kleine goldene Punkte oder eine goldene Schleife im Eierlikör entdecken. Wir nennen es liebevoll Eigold. Da wir ohne Zusatzstoffe arbeiten, kann dies gelegentlich auftreten. Durch kurzes Schütteln kannst Du das Eigold ohne Probleme wieder verteilen.
Die Alkoholstärke
Unser Eierlikör ist mit 20 % vol. Alkohol etwas höherprozentiger als der Eierlikör anderer Hersteller. Zum einen kannst Du damit viel besser und geschmacksintensiver backen, und zum anderen benötigt Lotta’s Eierlikör deshalb kein Mindesthaltbarkeitsdatum.