Heideblüten-Tee 50 g
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Kurzbeschreibung:
Heideblütensirup ist ein frisches und sehr ergiebiges
Erzeugnis aus der Caluna Vulgaris.
Verfügbarkeit:
auf Lager
Beschreibung:
Heideblütentee ist eine Zusammenstellung aus Erikablüten, grünem Tee und Lavendelblüten.
Leicht, vollmundig im Geschmack und erfrischend wurde er schon von Hildegard von Bingen empfohlen.
Ein Teelöffel pro Tasse nach belieben ziehenlassen.
Additional Information :
| Gewicht | 0.05 kg |
|---|
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Zutaten
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Die Eier
Die Eier für Lotta’s Eierlikör stammen von bäuerlichen Betrieben, die KAT zertifiziert sind (Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen). Es sind Eier, die ausschließlich aus der Bodenhaltung stammen.
Das Eigold
Manchmal kannst Du kleine goldene Punkte oder eine goldene Schleife im Eierlikör entdecken. Wir nennen es liebevoll Eigold. Da wir ohne Zusatzstoffe arbeiten, kann dies gelegentlich auftreten. Durch kurzes Schütteln kannst Du das Eigold ohne Probleme wieder verteilen.
Die Alkoholstärke
Unser Eierlikör ist mit 20 % vol. Alkohol etwas höherprozentiger als der Eierlikör anderer Hersteller. Zum einen kannst Du damit viel besser und geschmacksintensiver backen, und zum anderen benötigt Lotta’s Eierlikör deshalb kein Mindesthaltbarkeitsdatum.
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Von Ende Juli bis weit in den September hinein blühen die Glockenheide und die Besenheide in vielfältigen violett – changierenden Farbtönen. Etwa die Hälfte des gesamten Heidebestands des Bundeslandes Schleswig-Holstein findet sich auf der Insel Sylt und zieht sich über viele Kilometer am Wattenmeer entlang.
Den Heidehonig tragen die Bienen aus der Blüte der Heide „Calluna“ ein. Charakteristisch ist seine sulzige, geleeartige Beschaffenheit. Die Farbe (nicht kandiert) ist orangegelb bis hellbraun.
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