Heidschnucke mit echtem Fell – Figur – Spielzeug, ca. 10 cm lang

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Heidschnucke mit echtem Fell – Figur – Spielzeug, ca. 10 cm lang

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Niedliche Schnucki mit echtem Fell als Figur und Spielzeug, ca. 10 cm lang und 90cm hoch

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Niedliche Schnucki mit echtem Fell als Figur und Spielzeug, ca. 10 cm lang und 90cm hoch

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    Heidschnucken Grützwurst (Knipp) nach Heidjer’s Hausschlachtung.

    Saftiges Fleisch von der Heidschnucke im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt.
    Von Schnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.

    Zum Braten als Beilage zu Bratkartoffeln bestens geeignet.

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    Heidschnucken Rillettes ist eine Spezialität aus der Lüneburger Heide und wird auch nur dort hergestellt.
    Sorgfältig und von Hand ergestellt, in einem Backofen aus dem Elsaß, acht Stunden bei niedriger Temperatur gegart.
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    Genießen Sie das Rillettes mit Baguette oder auf geröstetem Landbrot.

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    Heidschnucken – Salami

    Mageres Fleisch von der Heidschnucke ais dem Naturschutzpark Lüneburger Heide,

    fein geschnitten und gemengt mit einem Hauch Knoblauch abgeschmeckt und Langzeit gereift.

    Für Kenner.

     

     

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    Heidschnucken-Bolognese, südfranzösischer Art
    ist eine Spezialität aus der Lüneburger Heide und wird auch nur dort hergestellt. Sie ist eine ganz besondere Komposition nach südfranzösischem Vorbild.
    Sorgfältig und liebevoll von Hand hergestellt ergeben die Gewürze mit der wildbretartigen Schnucke eine Geschmack, der jedes Pastagericht zu einem Festmahl werden lässt.

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