Beschreibung:
Hausmacher Wurst von der Landschlachterei Munstermann in der Lüneburger Heide.
Zutaten:
Hirschfleisch (70%) Wildschweinfleisch (26 %), 100 gr. Salami werden aus 130 gr. Frischfleisch hergestellt. Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit (Pökelsalz), Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel E330 Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre verpackt