Captain table Labskaus 550 g
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1,00 € / 100 g
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Kurzbeschreibung:
Original Hamburger Labskaus!
Vom “Old Commercial Room ” aus Hamburg – nach altem Familienrezept.
Verfügbarkeit:
auf Lager
Beschreibung:
Aus gepökelter Rinderbrust und vielen Gewürzen.
Da auf Segelschiffen für jeden Matrosen Pökelfleisch zur vorgeschriebenen Ration gehörte, aber die Seeleute durch schmerzende Zähne vom Skorbut oft keine feste Nahrung essen konnten, wurde die Portion klein gehackt und püriert, es wurde auf gar keinen Fall Fisch dazu gegeben, weil Fisch konnten die Seeleute jeden Tag in Hülle und Fülle essen, da die Weltmeere vor 200 Jahren noch voll an Fischreichtum waren.
| Zutaten/Inhaltsstoffe | Zutaten: Wasser, Rindfleisch (28%), Zwiebeln, MILCH, Kartoffeln, aufgeschlossenes pflanzliches Eiweiß, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze |
| Zusatzstoffe | Mit Nitritpökelsalz |
| Allergene | Enthält: Milch (LACTOSE) |
| Netto-Gewicht | 550 Gramm |
| Marke | Old Commercial |
| Landesküche | Deutschland |
| Format | konserviert |
| Portionsgröße | 100 Gramm |
| Energie (kJ) | 899.00 kJ |
| Energie (kcal) | 214.861 kcal |
| Fett | 18.2 Gramm |
| davon: | |
| – Gesättigte Fettsäuren | 8.0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 3.2 Gramm |
| davon: | |
| – Zucker | 1.6 Gramm |
| Eiweiß | 9.00 Gramm |
| Salz | 2.00 Gramm |
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