Leberpastete mit Dammhirsch, 100 g, Glas
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Kurzbeschreibung:
Damwildfleisch (40%), Schweineleber (19%), Schweinefleisch (18%), Sahne, Speisesalz, Emulgator: Citronensäureesther und Milchsäureesther, der Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze, Herbsttrompeten, Olivenöl, Aromen, Trüffelsauce (0,1%) (Champignons, Sonneblumenöl, Olivenöl, schwarze Oliven, Salz, Sommertrüffel (1%), Aroma), Stabilisator: Carragen, Dextrose, Trocken Gluckosesirup, Vanillinzucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Verfügbarkeit:
auf Lager
Beschreibung:
an Trüffel
Wiederverschließbar, im praktischen 100 g Twist-Off-Glas.
Heidewild bietet erlesene Wildspezialitäten aus der Lüneburger Heide. Die Pasteten werden nach alter Tradition in bester Qualität und Güte hergestellt. Der Wildfleischanteil ist garantiert mit mindestens 40%.
Das fettarme Wildfleisch zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen aus. Es ist besonders reich an Eisen und Zink sowie den Vitaminen B5 und B12.
In der gehobenen Gastronomie sind Wildspezialitäten schon lange eine geschätzte Delikatesse. Aber auch in der heimischen Küche erfreuen sie sich zunehmender Beliebtheit. Wildfleisch wird dabei nicht mehr nur zu besonderen Anlässen serviert. Veredelt zu feinen Pasteten halten Wildspezialitäten Einzug in eine zeitgemäße Ernährung.
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Zum Braten als Beilage zu Bratkartoffeln bestens geeignet.