Beschreibung:
Obstblüten Honig
von der Imkerei Gundrum aus Garlstorf – Lüneburger Heide
Im DIB (Deutscher Imkerbund) Glas
2,95 € / 100 g
Herb-würzig, von goldbrauner Farbe mit rotem Unterton. Die Erika- oder Glockenheide wächst in den feuchten Wäldern Mitteleuropas.
Durch die geringe Nektarmenge dieser Blüte ist dieser Honig sehr selten.
2,40 € / 100 g
Den Heidehonig tragen die Bienen aus der Blüte der Heide „Calluna“ ein. Charakteristisch ist seine sulzige, geleeartige Beschaffenheit. Die Farbe (nicht kandiert) ist orangegelb bis hellbraun.
Erntebedingt gibt es manchmal keinen Honig aus der Lüneburger Heide. Diese Qualität aus anderen deutschen Heideblüten ist jedoch der hiesigen sehr ähnlich.
Aus der Lüneburger Heide im DIB Glas (Deutscher Imkerbund)
2,00 € / 100 g
Dieser Honig ist dunkelgelb bis hellbraun und voller Aroma. Der intensive Geschmack des Heidehonigs ist deutlich wahrnehmbar, allerdings weniger herb. Er stammt aus dem reichhaltigen Angebot an Blütennektar unserer heimatlichen Flora.
Aus der Lüneburger Heide im DIB Glas (Deutscher Imkerbund)
10,98 € / 1000 g
Rapshonig ist ein perlmuttfarbener Honig von streichfertiger Konsistenz. Sein mildes, dezentes Aroma wird beim Schmelzen der Feinkristalle auf der Zunge erst richtig freigegeben.
Aus der Lüneburger Heide im DIB Glas (Deutscher Imkerbund)