Kennen Sie die kulinarischen Freuden unserer Region? Wir haben für Sie eine Auswahl landestypischer Spezialitäten und Geschenkideen im Angebot. Erleben Sie das Original Heidefrühstück mit Eyendorfer Mühlenbrot oder entdecken Sie hier was neben „Braadkartüffeln“, Spargel mit passendem Katenschinken und dem berühmten Heidegeist-Schnaps danach, noch zu unserer Heimat Lüneburger Heide gehört.
Als besondere Delikatesse unter Feinschmeckern gilt das Fleisch der weiß gehörnten Heidschnucke (WGH). Das kurzfaserige Fleisch ist sehr zart und hat auf Grund der extensiven Haltungs- und Fütterungsbedingungen einen wildbretähnlichen Geschmack. Es ist geeignet für traditionelle Lammfleischgerichte, Salami, Schinken und Grützwurst (sog. Knipp).
Angebote aus unserer Heimat
Sülfmeister Heidekräuter Likör 35% Vol. 0,2 L.
39,95 € / l
Eine Kräuter – Likörspezialität aus der Lüneburger Heide
in der rustikalen Bügelverschluß – Flasche
Heide Gin 44,7% Vol. 0,5 L.
33,98 € / l
Heide Gin
Handcraftet in der Lüneburger Heide
Heidschnuckenfleisch in Weingelee 200 g, Dose
2,57 € / 100 g
Das Fleisch stammt von Heidschnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.
Grützwurst, pikant 800 g
1,00 € / 100 g
Pikante Grützwurst nach Heigjer’s Hausschlachtung.
Zum Braten als Beilage zu Bratkartoffeln bestens geeignet.
Heideküche grobe Leberwurst 180g. Glas
1,94 € / 100 g
- handwerkliche Herstellung in Bispingen
- sorgfältige Auswahl der Rohstoffe
- traditionelle Rezepturen
Heidegeist 50 Vol. %, 3 x 20 ml
79,83 € / l
Das Original! in der beliebten wiederverschließbaren Bügelflasche.Der gute Heidegeist ist eine beliebte Spirituose aus der Lüneburger Heide.
Schäfertrunk Kräuterlikör 38 Vol. %, 0,7 Liter
22,84 € / l
Im attraktiven Tonkrug
Heidschnucken Bolognese 400 g
1,87 € / 100 g
Heidschnucken-Bolognese, südfranzösischer Art
ist eine Spezialität aus der Lüneburger Heide und wird auch nur dort hergestellt. Sie ist eine ganz besondere Komposition nach südfranzösischem Vorbild.
Sorgfältig und liebevoll von Hand hergestellt ergeben die Gewürze mit der wildbretartigen Schnucke eine Geschmack, der jedes Pastagericht zu einem Festmahl werden lässt.
Herman Löns “Is egal” 30% Vol. 0,35 L.
22,83 € / l
Herman Löns “Is egal”
Ein besonderer Schoko – Mint – Likör
Heidewasser Obstler 38 Vol. %, 0,7 Liter
21,41 € / l
Aus der traditionellen Bäckerei Diekert in Salzhausen.
Hollunderbeer Gelee 280 g, Glas
1,07 € / 100 g
Ausdrucksvoll und aromatisch
Hergestellt aus 55 g. Früchten je 100 g.