Dreyer Heidehonig 500 g, Glas

Warenkorb anzeigen „Heideblüten Sirup 240 ml“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.

Dreyer Heidehonig 500 g, Glas

SKU: 4009265001100 Kategorie: Stichwort

8,99  inkl. MwSt.

1,80  / 100 g

Kurzbeschreibung:

Den Heidehonig tragen die Bienen aus der Blüte der Heide „Calluna“ ein. Charakteristisch ist seine sulzige, geleeartige Beschaffenheit. Die Farbe (nicht kandiert) ist orangegelb bis hellbraun.

Diese Qualität aus europäischen Heideblüten ist der hiesigen sehr ähnlich.

Verfügbarkeit:

Ausverkauft

Nicht vorrätig

Beschreibung:

Den Heidehonig tragen die Bienen aus der Blüte der Heide „Calluna“ ein. Charakteristisch ist seine sulzige, geleeartige Beschaffenheit. Die Farbe (nicht kandiert) ist orangegelb bis hellbraun. Heidehonig kann nicht ohne weiteres nur durch Zentrifugalkraft aus der Wabe geschleudert werden. Der Imker löst und lockert ihn vor dem Schleudern mit besonderen Geräten („Stippgeräte“). Durch Rühren kann man den geleeartig steifen Heidehonig wieder verflüssigen. Lässt man ihn ruhig stehen, so kehrt er wieder in den ursprünglichen Zustand zurück, Diese besondere Eigenschaft des Heidehonigs („Tixotropie“ genannt) beruht auf seinen Gehalt an bestimmten, typischen Eiweißstoffen. Im Vergleich zu anderen Honigen weist der Heidehonig einen hohen Anteil an Fruchtzucker (Fructose) und einen etwas höheren Wassergehalt auf. Der Geschmack ist stark aromatisch bis herbe und mit anderen Honigen nicht zu verwechseln.

Auch der Heidehonig wird früher oder später fest. Seine Konsistenz kann griesselig bis körnig werden. Dies ist ein ganz natürlicher Vorgang, der den Wert und die Qualität des Honigs bestätigt.

Diese Qualität aus europäischen Heideblüten ist der hiesigen sehr ähnlich.

Dreyer Bienenhonig

Auf der Masch 6, 29525 Uelzen

Additional Information :
Gewicht 0,5 kg
Stichwort

Das mögen Sie vielleicht auch

    Heide – Honig vom Imker aus der Lüneburger Heide 500 g, Glas

    0 out of 5
    11,99  inkl. MwSt.

    2,40  / 100 g

    Den Heidehonig tragen die Bienen aus der Blüte der Heide „Calluna“ ein. Charakteristisch ist seine sulzige, geleeartige Beschaffenheit. Die Farbe (nicht kandiert) ist orangegelb bis hellbraun.

    Erntebedingt gibt es manchmal keinen Honig aus der Lüneburger Heide. Diese Qualität aus anderen deutschen Heideblüten ist jedoch der hiesigen sehr ähnlich.
    Aus der Lüneburger Heide im DIB Glas (Deutscher Imkerbund)

    Heidelbeer Konfitüre Extra 280 g, Glas

    0 out of 5
    2,99  inkl. MwSt.

    1,07  / 100 g

    Eine einheimische Heidelbeer Fruchtaufstrich mit einem kräftigen, vollen Aroma.

    Obstblütenhonig 250 g. Glas

    0 out of 5
    4,99  inkl. MwSt.

    2,00  / 100 g

    Heideblüten Sirup 240 ml

    0 out of 5
    5,79  inkl. MwSt.

    24,13  / l

    Heideblütensirup ist ein frisches und sehr ergiebiges
    Erzeugnis aus der Caluna Vulgaris.

X