Fleisch & Wurst

  • Gekochte Mettwurst 180 g Glas

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    2,49  inkl. MwSt.

    1,38  / 100 g

    Gekochte Mettwurst

    Frisches mageres Fleisch vom Jungschwein sorgsam gemengt und fein abgeschmeckt mit Pfeffer, Nelken, Piment und einem Hauch Muskat.

    Durch das Einkochen entsteht das typische würzige Gelee.

     

     

  • Hausmacher Leberwurst 180 g Glas

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    2,49  inkl. MwSt.

    1,38  / 100 g

    Hausmacher Leberwurst

    Saftiges Schweinfleisch, sauber geputzte Leber und frische Zwiebeln, nach Hausschlachter Art verarbeitet und mit schwarzem Pfeffer, Piment und Muskat fein abgeschmeckt.

     

     

  • Wildterrine 160 g Glas

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    2,99  inkl. MwSt.

    1,87  / 100 g

    Wildterrine

    Die „kleine Schwester“ der Wildpastete besticht durch ihren lieblichen Charme, den sie frisch eingelegten Wildpreiselbeeren und feinen Pilzen verdankt.

     

     

     

  • Wildpastete160 g Glas

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    2,99  inkl. MwSt.

    1,87  / 100 g

    Wildpastete

    zartes Reh, Hirsch und Wildschweinfleisch in Verbindung mit der feinen Leberpaté lassen einem schon beim Öffnen die Gaumenfreunde erahnen.

    Auch hier hebt der frische Schnittlauch den Frischeaspekt hervor.

     

     

  • Heidschnucken Pastete 160 g Glas

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    2,99  inkl. MwSt.

    1,87  / 100 g

    Bestes Fleisch von der Heidschnucke gibt dieser Pastete das typische Aroma.

    Bourbon-Vanille und frischer Schnittlauch unterstreichen den frischen Geschmack

    Nach Heidjer’s Hausschlachtung. Von Schnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.

     

  • Heidjer Knipp / Grützwurst 400 g Dose

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    4,99  inkl. MwSt.

    1,25  / 100 g

    Heidjer Knipp

    Saftiges Fleisch vom Weiderind und Hausschwein im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt.

    Zum Braten als Beilage zu Bratkartoffeln bestens geeignet.

  • Heidschnucken Knipp / Grützwurst 400 g

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    5,49  inkl. MwSt.

    1,37  / 100 g

    Heidschnucken Grützwurst (Knipp) nach Heidjer’s Hausschlachtung.

    Saftiges Fleisch von der Heidschnucke im großen Kessel gekocht, grob gewolft und mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Piment abgeschmeckt.
    Von Schnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.

    Zum Braten als Beilage zu Bratkartoffeln bestens geeignet.

  • Heide Sticks – der Knabberspass, 75g

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    2,20  inkl. MwSt.

    2,93  / 100 g

    Heide-Sticks

    – der Party-Snack oder einfach für Zwischendurch. Dünne Sticks aus bestem Schweinefleisch, herzhaft gewürzt mit Chili.

    Vorsicht „Suchtgefahr“

  • Wild – Mettwürstchen, 125 g

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    3,20  inkl. MwSt.

    2,56  / 100 g

    Wild-Mettwürstchen

    Unbedingt probieren ! Ein „Muss“ für Alle, die das Besondere lieben. Bestes Wildfleisch aus der Lüneburger Heide, fein gewürzt und im zarten Saitling, natur gereift und leicht geräuchert.

  • Hirsch Salami, 185 g

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    4,39  inkl. MwSt.

    2,37  / 100 g

    Hirsch Salami

    Bestes mageres Fleisch vom Rothirsch aus der Lüneburger Heide, sorgsam ausgesucht und geschnitten, erhält durch die feine Würzung in Verbindung mit natürlicher Reifung und schonender Räucherung seinen besonderen Geschmack

  • Heidschnucken Salami 190 g.

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    4,99  inkl. MwSt.

    2,63  / 100 g

    Heidschnucken – Salami

    Mageres Fleisch von der Heidschnucke ais dem Naturschutzpark Lüneburger Heide,

    fein geschnitten und gemengt mit einem Hauch Knoblauch abgeschmeckt und Langzeit gereift.

    Für Kenner.

     

     

  • Heide Mettwurst aus der Lüneburger Heide, 400 g

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    6,99  inkl. MwSt.

    1,75  / 100 g

    Bauernmettwurst „Gruß aus der Lüneburger Heide“

    Ausgesuchtes mageres Fleisch von Jungschweinen, traditionell gewolft und mit dem Schwerpunkt auf schwarzem Pfeffer würzig abgeschmeckt. Natürlich gereift und schonend mit Buchenrauch geräuchert.

    Herzhafte traditionelle Mettwurst aus Schweinefleisch im Leinendarm

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