+49 (0)4172-7474

info@heide-feinkost.de

Klüver`s Labskaus 690 g

Warenkorb anzeigen „Hanseatic Coffee – Coffee House Crema 250g.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.

Klüver`s Labskaus 690 g

SKU: 4260350711315 Kategorien: , Stichwort

10,79 € inkl. MwSt.

1,56 € / 100 g

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Kurzbeschreibung:

Klüver`s Labskaus nach alter Seemannart

Aus gepökelter Rinderbrust und vielen Gewürzen.
Da auf Segelschiffen für jeden Matrosen Pökelfleisch zur vorgeschriebenen Ration gehörte, aber die Seeleute durch schmerzende Zähne vom Skorbut oft keine feste Nahrung essen konnten, wurde die Portion klein gehackt und püriert, es wurde auf gar keinen Fall Fisch dazu gegeben, weil Fisch konnten die Seeleute jeden Tag in Hülle und Fülle essen, da die Weltmeere vor 200 Jahren noch voll an Fischreichtum waren.

Verfügbarkeit:

auf Lager

Beschreibung:
Zutaten: 45% Kartoffeln, 24% Rindfleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Rote Beete, Gewürzgurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, Zucker, natürliches Aroma), 1% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Dextrose, Farbstoff (echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
Stichwort

Das mögen Sie vielleicht auch

    Lühders Hamburger Speck 175g. Beutel

    0 out of 5
    2,49 € inkl. MwSt.

    1,42 € / 100 g

    Eine norddeutsche Spezialität. Lühders Hamburger Speck sind vielschichtige Leckerbissen. Die soften Schaumzucker-Stücke mit Fruchtgummi sind in Zucker gewälzt und überzeugen in den Geschmackskombinationen Erdbeer-Himbeer, Erdbeer-Vanille und Erdbeer-Zitrone durch perfekt abgestimmten Genuss. 

    Tipp

    Ankerkraut “Hamburger Hafencurry” 60 g

    0 out of 5
    5,99 € inkl. MwSt.

    9,98 € / 100 g

    Unser “Hamburger Hafencurry” ist eine edle Currymischung mit feinen Gewürzen wie Piment, Nelken oder Kümmel, die man nicht in vielen Currys findet. Der Name unserer Marsala-Mischung ist ein Hommage an die Gewürzhändler des Mittelalters, es verbindet viele exotische Gewürze, die auch schon vor vielen Jahren auf dem Wasserweg in den Hamburger Hafen gelangten. Unser “Hafencurry” wird ohne Zusatz von Salz und Zucker hergestellt, es sind nur Gewürze enthalten!

    Zutaten

    Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken

    Allergenhinweis

    Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

    Ankerkraut “Hamburger Kapitänspfeffer” 75 g

    0 out of 5
    5,99 € inkl. MwSt.

    7,99 € / 100 g

    In unserem “Hamburger Kapitänspfeffer” vereinigen sich verschiedene Pfeffersorten zu einer einzigartigen Mischung. Wenngleich nicht alle Arten “echte Pfeffer” sind, so gehören sie hier rein und runden die Mischung zu einer wohltuenden und zugleich würzigen Schärfe ab. Als Steakpfeffer mindestens genau so gut geeignet wie für Soßen und Suppen!

    Zutaten

    schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, Rosa Beeren, Piment

    Allergenhinweis

    Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

    Lakritz – Likör “Lüneburger Salzsau” 17 Vol. %, 500 ml

    0 out of 5
    17,49 € inkl. MwSt.

    87,45 € / l

    Die Sage von der Lüneburger Salzsau

    Vor mehr als tausend Jahren, als noch Buchenwälder das Lüneburger Land bedeckten, geschah es, dass einige Jäger der Fährte eines Wildschweins folgten. Auf einer kleinen Anhöhe blieben die Jagenden stehen und entdeckten eine mächtige Wildsau in der Sonne schlafend. Zum Erstaunen der Herren war dieses Wildschwein nicht schwarz, sondern funkelte im grellen Tageslicht schneeweiß. Sie erlegten es und untersuchten dessen Antlitz. Die weißen Borsten waren mit feinen Salzkörnchen bedeckt. Die Jäger durchstöberten die Umgebung nach der Ursache für den weißen Schein und fanden einen Tümpel mit salzigem Wasser. Dies war es die Entdeckung der Solequelle der Lüneburger Saline.

X