Beschreibung:
Gewürzzubereitung – perfekt für BBQ und Grillen
- Unsere Steakpfeffer Hausmischung – perfekt zum Grillen
- Ausgewogene Pfeffer-Mix, auch für den universellen Einsatz.
- Mit moderatem Schärfegrad passt er zu sehr vielen Gerichten
39,95 € / l
Eierlikör richtig exotisch! Mit dem feinen Aroma der Kokosnuss schmeckt unser Eierlikör wie ein Tag in der Karibik. Probiere ihn und lass Dich einen Moment entführen.
Die Eier für Lotta’s Eierlikör stammen von bäuerlichen Betrieben, die KAT zertifiziert sind (Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen). Es sind Eier, die ausschließlich aus der Bodenhaltung stammen.
Manchmal kannst Du kleine goldene Punkte oder eine goldene Schleife im Eierlikör entdecken. Wir nennen es liebevoll Eigold. Da wir ohne Zusatzstoffe arbeiten, kann dies gelegentlich auftreten. Durch kurzes Schütteln kannst Du das Eigold ohne Probleme wieder verteilen.
Unser Eierlikör ist mit 20 % vol. Alkohol etwas höherprozentiger als der Eierlikör anderer Hersteller. Zum einen kannst Du damit viel besser und geschmacksintensiver backen, und zum anderen benötigt Lotta’s Eierlikör deshalb kein Mindesthaltbarkeitsdatum.
1,56 € / 100 g
Klüver`s Labskaus nach alter Seemannart
Aus gepökelter Rinderbrust und vielen Gewürzen.
Da auf Segelschiffen für jeden Matrosen Pökelfleisch zur vorgeschriebenen Ration gehörte, aber die Seeleute durch schmerzende Zähne vom Skorbut oft keine feste Nahrung essen konnten, wurde die Portion klein gehackt und püriert, es wurde auf gar keinen Fall Fisch dazu gegeben, weil Fisch konnten die Seeleute jeden Tag in Hülle und Fülle essen, da die Weltmeere vor 200 Jahren noch voll an Fischreichtum waren.
1,45 € / 100 g
Original Hamburger Labskaus!
Vom “Old Commercial Room ” aus Hamburg – nach altem Familienrezept.
87,45 € / l
Die Sage von der Lüneburger Salzsau
Vor mehr als tausend Jahren, als noch Buchenwälder das Lüneburger Land bedeckten, geschah es, dass einige Jäger der Fährte eines Wildschweins folgten. Auf einer kleinen Anhöhe blieben die Jagenden stehen und entdeckten eine mächtige Wildsau in der Sonne schlafend. Zum Erstaunen der Herren war dieses Wildschwein nicht schwarz, sondern funkelte im grellen Tageslicht schneeweiß. Sie erlegten es und untersuchten dessen Antlitz. Die weißen Borsten waren mit feinen Salzkörnchen bedeckt. Die Jäger durchstöberten die Umgebung nach der Ursache für den weißen Schein und fanden einen Tümpel mit salzigem Wasser. Dies war es die Entdeckung der Solequelle der Lüneburger Saline.