Beschreibung:
Gewürzzubereitung – perfekt für BBQ und Grillen
- Unsere Steakpfeffer Hausmischung – perfekt zum Grillen
- Ausgewogene Pfeffer-Mix, auch für den universellen Einsatz.
- Mit moderatem Schärfegrad passt er zu sehr vielen Gerichten
2,60 € / 100 g
Auch auf der Lieblingsinsel der Deutschen gibt es Heideflächen.
Der Imker Stöckmann bringt die Bienen auch auf die Insel Sylt um besonderen Heidehonig zu gewinnen. Dieser Standort ist “Deutschlands nördlichster Bienenstand” und liegt im sogenannten Listland – inmitten einer unberührten, atemberaubenden Natur: dem Ökosystem Heide mit der Lister Wanderdüne und dem schmalen Ellenbogen mit seinem vogelreichen Königshafen. Viele Inselliebhaber betrachten diese Landschaft als das schönste Gebiet der Insel Sylt.
Von Ende Juli bis weit in den September hinein blühen die Glockenheide und die Besenheide in vielfältigen violett – changierenden Farbtönen. Etwa die Hälfte des gesamten Heidebestands des Bundeslandes Schleswig-Holstein findet sich auf der Insel Sylt und zieht sich über viele Kilometer am Wattenmeer entlang.
Den Heidehonig tragen die Bienen aus der Blüte der Heide „Calluna“ ein. Charakteristisch ist seine sulzige, geleeartige Beschaffenheit. Die Farbe (nicht kandiert) ist orangegelb bis hellbraun.
Erntebedingt gibt es manchmal keinen Honig aus der Sylter Heide. Diese Qualität aus anderen deutschen Heideblüten ist jedoch sehr ähnlich.
Aus der Sylter Heide im DIB Glas (Deutscher Imkerbund)
3,00 € / 100 g
100% Arabica – fine barista roast – hand roasted
Ausgewogen und aromatisch, milder Kaffeegeschmack
Geeignet für French Press und Filterkaffeemaschinen
Premiumkaffees aus Süd- und Zentralamerika sind die Basis dieses HCC Kaffee-Meisterwerks. Ideal geröstet und gemahlen für die Verwendung in French Press und Filterkaffeemaschinen – oder besser noch als traditioneller, frisch aufgebrühter Filterkaffee im Porzellanfilter – sorgt dieser Kaffee für einen unvergleichlichen Kaffeegenuss. Kenner schätzen das einmalige Preis- / Genussverhältnis. Sterneköche wie z.B. Harald Rüssel vom Landhaus St. Urban empfehlen ihren Gästen diese Kaffeespezialität aus dieser Rösterei.
1,20 € / 100 g
Die Trachtgebiete des Kleehonigs liegen in den Küstenregionen der Nord- und Ostsee Deutschlands und Dänemarks. Kleehonig kristalliert schnell, fein und homogen. Als sortentypische Merkmale gelten die hellbeige bis weiße Farbe und ein mild-fruchtiges Aroma sowie eine weiche Konsistenz. Es können je nach Standort Beitrachten von verschiedenen Kreuzblütlern, Linde und Kornblume hinzukommen.
Cremig, mild, fruchtig.
3,40 € / 100 g
Gefüllte Zartbitter-Schokolade mit Marzipan (72%)
Niedergger Marzipan im Männnerdesign als attraktives Geschenk – Gefüllte Zartbitter-Schokolade mit Marzipan.