Deutscher Rapshonig 500 g, Glas

Beschreibung:

Rapshonig ist ein perlmuttfarbener Honig von streichfertiger Konsistenz. Sein mildes, dezentes Aroma wird beim Schmelzen der Feinkristalle auf der Zunge erst richtig freigegeben.  Rapshonig ist mild. Die leuchtend gelben Felder und der liebliche Duft locken die Bienen besonders an, den Nektar aus den Blüten zu saugen. Nach dem Schleudern kristallisiert der Rapshonig aufgrund seines hohen Glucosegehaltes besonders rasch und manchmal auch fest aus. Durch ein spezielles und schonendes Verfahren während des Reifeprozesses kann die streichzarte Konsistenz vom Imker verbessert werden.

Aus der Lüneburger Heide im DIB Glas (Deutscher Imkerbund)

Imkerei Stöckmann

Hauptstr. 17

21376 Gödenstorf

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