Beschreibung:
Heidschnucken Haxen, gebraten, nach Heidjer’s Hausschlachtung.
Von Schnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.
1,37 € / 100 g
Zum Braten als Beilage zu Bratkartoffeln bestens geeignet.
Zutaten: Heidschnuckenfleisch 62%, Rinfleisch 20%, Zwiebeln 15%, Kochsalz, Gewürze
3,83 € / 100 g
Heidschnucken Terrine nach französischer Art.
Selbsteingekochte Terrine aus Heidschnuckenfleisch, Geflügelleber, grünem Speck, Ei, Gewürzen, Salz und Pfeffer.
2,50 € / 100 g
Das Fleisch stammt von Heidschnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.
1,83 € / 100 g
Die fruchtig süßen Preiselbeeren geben dem Hirschgulasch eine ganz besondere Note.
Heidewild bietet erlesene Wildspezialitäten aus der Lüneburger Heide.