Kennen Sie die kulinarischen Freuden unserer Region? Wir haben für Sie eine Auswahl landestypischer Spezialitäten und Geschenkideen im Angebot. Erleben Sie das Original Heidefrühstück mit Eyendorfer Mühlenbrot oder entdecken Sie hier was neben „Braadkartüffeln“, Spargel mit passendem Katenschinken und dem berühmten Heidegeist-Schnaps danach, noch zu unserer Heimat Lüneburger Heide gehört.
Als besondere Delikatesse unter Feinschmeckern gilt das Fleisch der weiß gehörnten Heidschnucke (WGH). Das kurzfaserige Fleisch ist sehr zart und hat auf Grund der extensiven Haltungs- und Fütterungsbedingungen einen wildbretähnlichen Geschmack. Es ist geeignet für traditionelle Lammfleischgerichte, Salami, Schinken und Grützwurst (sog. Knipp).
Angebote aus unserer Heimat
Ratzeputz 58 Vol. %, 0,50 Liter
35,98 € / l
In der begehrten wiederverschließbaren Bügelflasche.
Handorfer Hof Wildschwein Mettwurst 420 g.
3,57 € / 100 g
Vom Handorfer Hof aus der Lüneburger Heide
Hirsch – Pastete mit Preiselbeeren, 100 g, Glas
3,99 € / 100 g
Wildpreiselbeeren geben dieser erlesenen, äußerst cremigen Hirsch-Pastete ihr besonders fruchtig-liebliches Aroma.
Wiederverschließbar, im praktischen 100g Twist-Off-Glas.
Alchimisten Schnaps 35 Vol. %, 0,7 Liter
42,84 € / l
Der feine Magenbitter aus der Lüneburger Heide.
Hergestellt nach einem überlieferten Rezept des Alchimisten Frido Homrighausen (Amelinghausen) aus verschiedenen Beeren und Kräutern der Region.
Heidefrühstück
1,73 € / 100 g
Das Original! Spitzenqualität aus der Lüneburger Heide.
Nach Sülze-Art. Fein zerkleinert.
Hermann Löns Kartoffelschnaps 32 Vol. %, 0,7 Liter
17,13 € / l
Ein echter und sauberer Kartoffelschnaps im attraktiven Tonkrug.
Diese im Holzfass gelagerte Spezialität stammt aus Niedersachsen, dem größten
Kartoffelanbaugebiet der Bundesrepublik.
Als Abrundung nach einem köstlichen Menu. Wir empfehlen
diese Spirituosenspezialität aus der Heide bei Zimmertemperatur
zu genießen.
Heidschnucke mit echtem Fell – Spielzeug, ca. 12 cm
Niedliche Schnucki mit echtem Fell als Figur bzw. Spielzeug, ca. 12 cm
Heidschnucken Pastete 160 g Glas
3,12 € / 100 g
Bestes Fleisch von der Heidschnucke gibt dieser Pastete das typische Aroma.
Bourbon-Vanille und frischer Schnittlauch unterstreichen den frischen Geschmack
Nach Heidjer’s Hausschlachtung. Von Schnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.
Fasanen – Pastete mit rosa Pfefferbeeren 100 g, Glas
3,99 € / 100 g
Die leicht scharfen, rosa Pfefferbeeren machen diese Pastete zu einer Gaumenfreude der ganz besonderen Art.
Wieder verschließbar, im praktischen 100g Twist-Off-Glas.
Reh – Pastete mit Rosmarin 100 g Glas
3,99 € / 100 g
Rosmarin und Thymian verleihen dieser edlen Reh-Pastete ihren unverwechselbaren Kräutergeschmack.
Wiederverschließbar, im praktischen 100g Twist-Off-Glas.
Met Wikinger Honigwein 11 Vol.% 0,75 L.
7,99 € / l
Met Honigwein aus dem Wikingerland um Haitabu
Aromatisch und geschmacklich betrachtet ist der Met voller Natürlichkeit und Aussagekraft. Die Süße des Honigs schwingt an der Nase und am Gaumen mit. Der Honigwein besitzt einen hell leuchtenden Farbton, der an Bienenhonig denken lässt. Er schmeckt und duftet nicht nur süß, sondern auch leicht würzig und anregend. Diese Spezialität besitzt einen sehr geringen Alkoholgehalt und gilt als mild. Idealerweise trinkt man den Met in geselliger Runde oder hebt ihn sich für die besonderen Momente des Lebens auf.
Hermann Löns Heidekorn 32 Vol. %, 0,7 Liter
14,27 € / l
Der Markenkorn aus Weizen und Roggen. Genau das Richtige passend zum Bier. Wir empfehlen diese Spirituosenspezialität aus der Heide leicht gekühlt zu genießen.