Beschreibung:
Dieses Hollunderbeer Gelee ist eine sehr aromatische, norddeutsche Spezialität!
Auf Brötchen, Pfannkuchen, Grießpudding (auch heiß), Vanille Eis, Joghurt – ein herzhafter Genuß.
1,32 € / 100 g
Eine einheimische Heidelbeer Fruchtaufstrich mit einem kräftigen, vollen Aroma.
2,06 € / 100 g
Den Heidehonig tragen die Bienen aus der Blüte der Heide „Calluna“ ein. Charakteristisch ist seine sulzige, geleeartige Beschaffenheit. Die Farbe (nicht kandiert) ist orangegelb bis hellbraun.
Diese Qualität aus europäischen Heideblüten ist der hiesigen sehr ähnlich.
10,98 € / 1000 g
Rapshonig ist ein perlmuttfarbener Honig von streichfertiger Konsistenz. Sein mildes, dezentes Aroma wird beim Schmelzen der Feinkristalle auf der Zunge erst richtig freigegeben.
Aus der Lüneburger Heide im DIB Glas (Deutscher Imkerbund)
2,25 € / 100 g
In einer kleinen Manufaktur wurde das Zwiebel Wildpreisselbeer-Confit in einem eigens entwickeltem Rezept ergestellt.