Beschreibung:
Von der Landschlachterei Munstermann in der Lüneburger Heide.
Zutaten:
Hirschfleisch ( 66%) Wildschweinfl.(10%),Rehfleisch (10 %), Schweinespeck(10%), 100 gr. werden aus 130gr. Frischfleisch hergestellt; Speisesalz Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit (Pökelsalz),Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel E330 Ascorbinsäure, E301 Natriumascorbat, essbare Hülle, Rauch, unter Schutzatmosphäre verpackt