Beschreibung:
Hausmacher Wurst von der Landschlachterei Gellersen aus Garlstorf in der Lüneburger Heide.
Deftige, fein gekörnte Mettwurst aus Rind- und Schweinefleisch. Über Buchenspäne geräuchert. Mit einem, durch das Rindfleisch kräftigem Aroma.
3,58 € / 100 g
Hausmacher Wurst von der Landschlachterei Albers in der Lüneburger Heide.
2,70 € / 100 g
Wildschwein Salami
Bestes mageres Fleisch vom Wildschwein aus der Lüneburger Heide, sorgsam ausgesucht und geschnitten, erhält durch die feine Würzung in Verbindung mit natürlicher Reifung und schonender Räucherung seinen besonderen Geschmack
2,37 € / 100 g
Heidschnucken Ragout ist eine Spezialität aus der Lüneburger Heide und wird auch nur dort hergestellt.
Sorgfältig und liebevoll von Hand hergestellt ergeben die Gewürze mit der wildbretartigen Schnucke ein typisches Gericht der Heide.
Im Wasserbad oder Topf langsam erwärmen.
2,50 € / 100 g
Das Fleisch stammt von Heidschnucken aus dem Naturschutzpark Lüneburger Heide.